Seconda parte del percorso formativo dedicato alle strategie per migliorare le performance della propria struttura ricettiva.

Argomenti trattati:
• La segmentazione della domanda  
• L’analisi delle performance e il confronto con il mercato 
• L’ottimizzazione del RevPAR
• Strategie diverse per diversi segmenti
• Come l’upgrade, e non solo l’upselling, può aumentare i ricavi
• Overbooking e Oversale
• Lastminute o Advance Booking
• Total Revenue Management

Relatore: Fabrizio La Volpe, consulente e formatore HotelPerformance.
È esperto di revenue management, controllo dei costi di gestione e profit management, si occupa di budget, pricing, strategie di vendita. È laureato in economia e gestione del turismo. È socio fondatore di AIRM Associazione Italiana di Revenue Management e co-fondatore di Abaco, software di controllo di gestione per l'ospitalità.