Due giornate di corso pratico e teorico sul livello base della miscelazione, che vedranno i partecipanti cimentarsi nella preparazione di cocktail classici internazionali.
Ideale per chi si avvicina per la prima volta al mondo dei cocktail bar e per chi vuole rinfrescare le proprie conoscenze.

Quando: 27/28 novembre, dalle ore 10.00 alle ore 16.00
Dove: Rivabar, Largo Medaglie d'Oro, Riva del Garda 
Costo: € 195,00 a persona

Contenuti del corso:

• l'accoglienza e gli standard di servizxio
• la figura del bartender
• drink list e drink cost
• il banco bar e le attrezzature necessarie
• il bicchiere giuto
• tecniche di pouring e miscelazione
• i cocktail: cenni storici
• Iba e Aibes
• classificazione, tipologie e lettura ricette
• preparazione di ricette classiche e di fantasia da parted i tutti i partecipanti

L'occasione per qualificare al meglio l'offerta del servizio bar.

La partecipazione al corso permette di accedere anche alle Parte II. 
Iscrizione obbligatoria cliccando qui - posti limitati.

Relatore:

Leonardo Veronesi, bartender alla guida del Rivabar di Riva del Garda e dell'High Quality Drink Cocktail Club. Nel 2014 l’amore per i distillati lo ha spinto a creare il Gin Luz, un esclusivo prodotto Made in Italy presente in pochi e selezionati locali fatto con passione per amore. Da sempre alla ricerca della quintessenza e della miscelazione perfetta