Biosfera, l'esodo in Boemia e prodotti gastronomici di alta qualità. Questi saranno i temi principali del documentario sulla Valle di Ledro che andrà in onda mercoledì 22 febbraio su Rai 3, durante il programma Geo (dalle ore 18:25).

Si andrà alla scoperta delle bellezze naturalistiche della Valle di Ledro e della sua particolare biosfera. Si parlerà anche di Storia, di uno degli eventi più significativi per gli abitanti ledrensi, ovvero l'esodo in Boemia, dove i ricordi di famiglia si traducono nella cucina tipica della valle.

Protagonisti saranno sì lo gnocco boemo, ma anche alcune realtà agricole e produttive locali, specializzate in piccoli frutti, latte di capra e derivati, liquori, vino e olio. Tesori enogastronomici che, mercoledì 22 febbraio, ci invitano alla scoperta di una delle nostre valli più caratteristiche.